tag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post6673490527798064217..comments2023-10-15T12:53:56.413+02:00Comments on Mary konyhája: Kenyér ahogy én készítem. Ötödik rész: Fehér kenyér 2.Maryhttp://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-31863185041014345402011-10-07T13:17:00.577+02:002011-10-07T13:17:00.577+02:00Zsu köszönöm a dicséretet!
Jó ideig nekem se volt ...Zsu köszönöm a dicséretet!<br />Jó ideig nekem se volt cserepes aztán egyszer összejött!Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-72935016735135626602011-10-07T07:23:10.623+02:002011-10-07T07:23:10.623+02:00Szia!
Gyöyörű kenyér :)
Én is szoktam sütni, de ne...Szia!<br />Gyöyörű kenyér :)<br />Én is szoktam sütni, de nekem valahogy soha sem lesz cserepes... :(<br />Próbáltam már zacsiban, jlnaiban vízzel spriccelve, de semmi :(<br />Mi lehet vajon a titka???Zsuhttps://www.blogger.com/profile/08261181452466789798noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-52872881911563435422011-10-03T12:25:33.841+02:002011-10-03T12:25:33.841+02:00Én jénai kacsasütőt használok. Nincs mit szívesen ...Én jénai kacsasütőt használok. Nincs mit szívesen segítettem.:)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-67223947962577906092011-10-03T10:59:03.083+02:002011-10-03T10:59:03.083+02:00Köszönöm! :) Akkor legközelebb tejet is teszek hoz...Köszönöm! :) Akkor legközelebb tejet is teszek hozzá. Egy fém kacsasütőm van, üveg fedővel. :)Csillahttps://www.blogger.com/profile/16943958421222139724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-57546591404246356292011-10-03T10:13:05.578+02:002011-10-03T10:13:05.578+02:00Csilla örülök, hogy kipróbáltad!
Héj vastagsága mú...Csilla örülök, hogy kipróbáltad!<br />Héj vastagsága múlik a sütési időn a folyadék mennyiségén ha tejet teszel bele puhább lesz a héj is nem csak belseje. Mibe sütötted?Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-72854742504063585212011-10-02T18:35:12.430+02:002011-10-02T18:35:12.430+02:00Megsütöttem!! Köszönöm szépen a "sugallatot&q...Megsütöttem!! Köszönöm szépen a "sugallatot" :)<br />Igazából ismertem is a fent említett oldalt, de ez biztos elkerülte a figyelmemet.<br />Nagyon finom lett a kenyérke, nekem csak az lenne a pici problémám, hogy elég kemény lett a héja, ropogós, és addig rendben is van, de ez már túl az volt, vagy ilyennek kell lennie?, esetleg, ha tudod a titkát, hogy mitől lesz puhább kicsit a héj, megosztod velem? Köszönöm! :) CsillaCsillahttps://www.blogger.com/profile/16943958421222139724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-44647436285160952022011-10-02T15:13:20.317+02:002011-10-02T15:13:20.317+02:00Köszönöm szépen Terike! :)Köszönöm szépen Terike! :)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-2354517517368782662011-10-02T15:10:33.720+02:002011-10-02T15:10:33.720+02:00Nagyon szép a kenyered!Nagyon szép a kenyered!Atkáriné Terikehttps://www.blogger.com/profile/04862560663535928804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-66195511650053917482011-10-01T15:33:04.785+02:002011-10-01T15:33:04.785+02:00Mi délelőtt voltunk a lidl-be vásárolni mi is vett...Mi délelőtt voltunk a lidl-be vásárolni mi is vettünk lisztet Vikikém. Nagy fiúk csak a fehér kenyeret eszik nálunk többségében azért van az. :)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-83236061337726850622011-10-01T15:13:28.195+02:002011-10-01T15:13:28.195+02:00Marym! Köszönöm. Jócskán kielégített a válaszod. M...Marym! Köszönöm. Jócskán kielégített a válaszod. Most én is vettem, azaz Laci ment vásárolni és hozott a LIDL-ből lisztet, ráadásul most akciós is volt. Régebben én is ha finomlisztből csináltam akkor tettem bele réteslisztet, és én graham lisztet teszek még hozzá. Most nem kenyeret, hanem bucikat csináltam éppen most sülnek.<br />Köszönöm, megyek megnézni a 3. posztodat a lisztekről.<br />Puszi és köszönöm :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-64219506941954705272011-10-01T11:58:24.747+02:002011-10-01T11:58:24.747+02:00Viki köszönöm a kedvességed!
Ne m tettem kovászt, ...Viki köszönöm a kedvességed!<br />Ne m tettem kovászt, mert sajna az nálam nem vált be, mert a családnak nem ízlett a kenyér amibe tettem. Kényesek a fiúk! :) Van amikor olívát teszek a kenyérbe de tej megy bele akkor vajat szoktam az utóbbi időben.<br />Nálam a kelesztés úgy megy, hogy 0,5 óra után átforgatom fél óra újra kelesztés utána formázás.<br />Jénaiban sütöttem igen. <br />Írtam a lisztekről itt:<br />http://marykonyha.blogspot.com/2011/08/kenyer-ahogy-en-keszitem-harmadik-resz.html<br />Nem tótkomlósi volt és nem vált be.<br />Lidl-es lisztet keverem tönköly lisztel itt 15 dkg tönköly liszt 20 dkg rétes és 25 dkg finom lisztet kevertem. Sajnálom Viki, hogy így jártál a tótkomlósi<br /> liszttel! Remélem nem hagytam ki semmit.Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-24652438321917364742011-10-01T11:42:06.591+02:002011-10-01T11:42:06.591+02:00Csilla köszönöm a dicséretet! Én öreg tészta nélkü...Csilla köszönöm a dicséretet! Én öreg tészta nélkül kezdtem tanulni a kenyérsütést! Nekem így is megy és mivel a konyhám mérete határozza meg a hűtő méretét előfordul, hogy nem fér bele a nyanya. Ezért a héten nem csináltam nyanyát, mert tele a hűtő!Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-64299880917990889532011-10-01T10:26:37.196+02:002011-10-01T10:26:37.196+02:00Na még egy kérdés eszembe jutott, Egyszer egyik po...Na még egy kérdés eszembe jutott, Egyszer egyik posztodban irtál valamilyen lisztről, amit teszteltél, de folytatást nem láttam. Melyik liszt volt és hogy vált be?<br />Azért érdekel, mert eddig Tótkomlósról hozattuk/hoztuk a lisztet, de most eszméletlen nagyot csalódtam benne. Tele volt kukacokkal!!! Oda is adtam a szomszéd disznójának egye meg.Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-40873903405914914542011-10-01T10:24:48.248+02:002011-10-01T10:24:48.248+02:00Marim, hol veszed a BL 80-as lisztet, és mennyiért...Marim, hol veszed a BL 80-as lisztet, és mennyiért? Ugye kovászt sem tettél bele?<br />Én olajat szoktam margarin helyett. Jénaiban sütötted? Ó mennyi kérdést tettem fel,de még van egy, megnéztem Margit oldalát ott 2 óra kelesztésről beszél, nekem ez nagyon soknak tűnik, te meddig szoktad keleszteni?<br />Egyébként gyönyörű lett a kenyered, de ez már nem újság, mert a Tiéd mindig is az :)Vikihttps://www.blogger.com/profile/14009430027287126626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-36695006603754603772011-10-01T07:40:23.136+02:002011-10-01T07:40:23.136+02:00Ó de szép!! Én nem mertem még öregtészta nélkül ke...Ó de szép!! Én nem mertem még öregtészta nélkül kenyeret sütni, de majd most... :)Csillahttps://www.blogger.com/profile/16943958421222139724noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-67683269831837310792011-09-30T20:49:29.050+02:002011-09-30T20:49:29.050+02:004Gyerek köszönöm! :)4Gyerek köszönöm! :)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-58999143389361063532011-09-30T19:51:29.771+02:002011-09-30T19:51:29.771+02:00szépségesszépséges4Gyerekhttps://www.blogger.com/profile/18063541367274788419noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-51802788381727042582011-09-30T18:39:18.578+02:002011-09-30T18:39:18.578+02:00Köszönöm Bianka! :)Köszönöm Bianka! :)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4758570641844148055.post-13906879800469584972011-09-30T18:24:14.400+02:002011-09-30T18:24:14.400+02:00Gyönyörű lettGyönyörű lettBiankahttps://www.blogger.com/profile/04740852582267201615noreply@blogger.com