2010. augusztus 19., csütörtök

Sült hús. Eltűnésem oka.

Eltűntem ennek az oka egy koncert volt! Bővebb írás ITT.
Több hobbim van egyik a sütés, főzés. Másik a zene most ez került előtérbe egy Iron Maiden koncert miatt.
Közben azért sütöttem főztem meg néha fotóztam is de nem ez került előtérbe.
Nem igazán szoktam egyben sertés combot sütni de most ez készült és nem bántuk meg, mert nagyon finom lett!
Előző este Párom  befűszerezte só, bors, majoránna és fokhagymával.
Kacsasütő jénaiba tettük, zsírt raktunk rá lefedtük a jénai tetejével és 180 fokon sütöttük két órát.
Utána megfordítottuk és  letakarva sült 40 percet.
Ezután  levettük tetejét és szép pirosra sütöttük.
Felszeletelve sült krumplival és spenóttal tálaltuk:

Fázis képekkel:

9 megjegyzés: