2011. június 27., hétfő

Puncs krémes torta

Ma van a szülinapom amit hétvégén tartottunk. Erre készült ez a torta:
Némi hiba van rajta de szerintem mindig fejlődök kicsit.
Piskóta alaprecept itt.
Fondant  recept itt.
Krém 2 csomag puncsos puding porból 6 dl tejből főzött alap, 20 dkg vaj 12 dkg porcukor habosra keverve  
bele a jól lehűtött pudingot jól kikevertem. Most egy északára ment a hűtőbe reggel ismét jól kikavartam robottal. Megtöltöttem vele az előző este sütött tortát.  Ezután a tortát sima vajkrémmel lekentem ( 12 dłg vaj 3 dkg porcukor jól kikavarva). Némi hűtőben való pihentetés után bevontam a fondant-al és dekoráltam.


11 megjegyzés:

  1. Sok-sok boldog szülinapot!!!
    A tortád csodaszép lett! :)

    VálaszTörlés
  2. Marym! Kívánok Neked ujból nagyon-nagyon sok boldog születésnapot. A tortád pedig csodálatos. Én soha nem leszek képes talán egy ilyen torta összehozatalára. Nagyon ügyes vagy. Megérdemelted a tortát :) :)

    VálaszTörlés
  3. Noémi köszönöm szépen! Azt is amit tőled tanultam, mert ezen a tortán sok mindent tőled tanultam!:)

    Vikikém köszönöm szépen! Soha ne mond, hogy soha tanulással mindent lehet! Családom örült neki!:)

    VálaszTörlés
  4. Isten éltessen! Gyönyörű a torta!

    VálaszTörlés
  5. Köszönöm szépen Móni!:)

    VálaszTörlés
  6. Sok boldogságot. Nagyon szép torta

    VálaszTörlés
  7. Kedves Maryenne!
    Nagyon boldog szülinapot kivánok sok szeretettel ! A tortád pedig csodálatos, nagyon tetszik! Istenem azok a rózsák...Nekem mikor lesz türelmem ilyen szépeket alkotni?

    VálaszTörlés
  8. Jucikám köszönöm szépen. Hát rózsáim még nem tökéletesek de igyekszem..

    VálaszTörlés
  9. Mary,nagyon boldog születésnapot Neked,gyönyörű lett a tortád!
    Puszi.

    VálaszTörlés