2012. július 21., szombat

Karamell krémes torta ( Dani névnapi tortája)

Dani fiamnak ma van a névnapja mivel a  karamellt bármilyen formában szereti kicsi kora óta ezért ezzel a krémmel készült ez a torta:

A Heaven and Hell felírat egy kedvenc együttes ezért ez került  a tortára. Kelta kereszt az egyik jelképük..
Ha nem  is a tortával de egy aránylag friss fotó Daniról:

                         A kép egyik barátjánál készült. Boldog Névnapot Dani! :)
Tortáról annyit, hogy 9 tojásos piskótából készült négyzet keretben. Krém ismét puding alapú volt. 10 dkg cukorból karamellt készítek kicsit hagyom hűlni lassan hozzá öntök fél liter langyos tejet.  Hozzá keverem a 2 csomag karamelles   puding port. 25 dkg vajat kikeverek 12 dkg porcukorral hozzá keverem a jól lehűtött puding alapot. A három felé vágott piskótába töltöm . Kívülről vajkrémmel vonom be erre jön a fondant és a dekoráció..
                                 Egy szelet. Ízlett az ünnepeltnek és az egész családnak. :)

8 megjegyzés:

  1. Nagyon szép, és guszta lett a tortád!Daninak sok boldog névnapot kivánok:)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szép tortát csináltál, biztos finom volt!

    VálaszTörlés
  3. @marisz57
    Marisz köszönöm szépen!! Még a fele megvan, mert jó nagy torta lett! :)

    VálaszTörlés
  4. Jól néz ki a torta... Daninak boldog névnapot!:)

    VálaszTörlés
  5. Marym! én mostanában mindenről lemaradok. Lassan egy hete volt Dani névnapja, de azért nagyon sok boldogságot kívánok Neki. Aztán a másik: majd elájuk az ujabb tortáidtól. Tiszta mesmeterművek. Lassan már kezdhetsz cukrászdát nyitni olyan profin műveled. Nagy gratulációm és minden elismerésem, hogy ebben a változó időjárásban még erre is van energiád.

    VálaszTörlés
  6. @Viki
    Vikikém Dani köszöni a köszöntést! :)
    Tortáim a kreatív énem imádom csinálni kikapcsol! Köszönöm a dicséretet! :)

    VálaszTörlés