Múlt héten készítettem zserbót (írás róla:
itt) maradt ki belőle 9 dkg dió ezt összekevertem 3 kanál sárgabarack lekvárral 2 kanál cukorral és egy kis rum aromával. Fagyasztóba általában szokott lenni egy-két leveles tészta ha ritkán de azért használom őket. A tészta kiolvadása után kinyújtottam kockákra vágtam megtöltöttem a lekváros dióval és félbe hajtottam. Sütőpapiros gáz tepsire raktam és lekentem tojással. Forró 240 fokos sütőbe tettem a "könyv" nyílásával befelé.Amikor szépen megsült kivettem kis hűlés után tálcára szedtem és vaníliás porcukorral megszórtam. Amilyen gyorsan elkészült olyan gyorsan el is fogyott. :-)
2 megjegyzés:
Nagyon guszta "könyvek":) Jó dolog, ha tartunk a fagyóba leveles tésztát, hisz hipp hopp és már kész is az édesség!:)
Köszönöm Liza! ) Leveles tészta nagyon jó dolog pont ezért!:)
Megjegyzés küldése