Diótorta névnapomra

Tegnap volt a névnapom arra készült ez a torta. Ezen a tortán több dekorációs eszközt próbáltam ki a Süteménydiszités című újságból. Bőven van mit tanulnom pont ezért gyakoroltam.
Megszokott 8 tojásos  piskótát sütöttem most diósan ami annyit tesz, hogy 15 dkg liszthez 3 dkg darált diót kevertem a cukor maradt 18 dkg.
A kihűlt piskótát három szeletbe vágtam. Diós krémmel töltöttem . Vajkrémmel vontam be. Egy éjszakás pihentetés után pillecukros fondant került rá. A dekoráció is azzal készült. Festéknek piros Wiltont használtam hozzákeverve pici ezüst port.

   
                                             Felvágva.