2015. november 8., vasárnap

Sütőben grillezett heck fűszeres krumplival.



Már kétszer készítettem ezt a receptet úgy gondoltam itt az ideje, hogy ide is felkerüljön.
Személyenként én egy hecket sütöttem. Heckeket citromos vízben megmostam megpucoltam leszárítottam és tepsibe tettem.
Három halhoz 2 dl olajba tettem sőt, borsot, majoránnát és piros paprikát ezzel kentem le a halat sütés előtt két órával. 200 fokra melegített sütőben grill fokozaton sütöttem ropogósra.
Személyenként 3 darab közepes krumplit számoltam megpucolom hosszú szeletekre vágtam és sós vízben 5 percet főztem.
 Leszűrtem a vizet róla tepsibe tettem most több fűszeres olajat készítettem és azzal kentem le hal után sütöttem 200 fokon grill fokozaton.  A hal így nem annyira olajos és számunkra finomabb !

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis