2012. szeptember 30., vasárnap

Hawaii pizza


Több féle pizza van a blogon de most jöttem rá, hogy eddig nem került fel Limara pizza tésztájával készült pizza a blogra. Recept  itt.

2012. szeptember 28., péntek

Gombás pulyka paprikás


Mindig bajban vagyok a főzéssel, hogy finom egészséges és változatos legyen. Tegnap voltunk a Lidl-be és volt akciós pulyka apró hús amiből vettem kettőt ez lett belőle.:) Gombás rizs volt tegnap egy csomag gomba sok lett volna hozzá itt jól hasznosítottam.  

2012. szeptember 24., hétfő

Őszibarackos túró torta


Némi szünet után újra itt vagyok mentségem annyi, hogy megfáztam és elég hosszúra elnyúlt. 
Nagyon szeretjük a túrós gyümölcs tortákat általában idény gyümölccsel de előfordul befőttel is.
Jöjjön a recept:
5 tojásos piskótát sütöttem szív alakú formába. Kihűlés után rákerült a túró töltelék ami úgy készült mint a Lime-os túró tortánál.  Ez után a recept úgy készül mint a linken. :) Könnyűsége miatt érdemes elkészíteni.  

2012. szeptember 11., kedd

Házi mosógél és házi praktikák

Foglalkoztam régebben az allergiámmal és ezzel kapcsolatban inkább az öko mosó-mosogató  szereket részesítem előnyben. Még augusztusban akadtam rá erre az  írásra a Facebook-on. El is készítettem a mosógélt és azóta használom is rendesen de nem csak mosásra hanem takarításnál is. Oldja a zsírt   ezért tűzhelyre és erősen szennyezett edényre is jó. Felhasználható kád, mosdó, wc-t mosogatót is takarítottam vele. A szappan és a mosószóda könnyen oldódik ki mindenből ezért is jó használni. Mosógépi fehér ruhák mosásnál oxigénes fehérítőt és citrom savat teszek utóbbi megakadályozza a vízkövesedést.
Ide másolom a mosógél készítését :
 Hozzávalók: 4, 5 evőkanál szappanreszelék, 250 ml mosószóda, 2 liter víz. 
Elkészítése: egy kis lábasban feltesszük a reszelt szappant olvadni, annyi forró vízzel, ami ellepi (ez nem jelentős mennyiség, de a 2 literen kívül értendő), majd közepes lángon lassan kevergetve felolvasztjuk. Ez lehet néhány perc. Közben veszünk egy nagyobb lábast és beletesszük a 2 liter forró vizet. 
Ha a szappan elolvadt, átöntjük a nagyobb edénybe a forró vízhez, jól elkeverjük, majd mehet bele a mosószóda, amit szintén addig keverünk, amíg teljesen feloldódik. Hagyjuk hűlni, és amikor már nem meleg, felkeverjük habverővel, majd tölcsérrel átöntjük flakonba vagy üvegbe. A mosószer másnapra gélesedik és akár külön is válhat a két összetevő. Ez nem baj! Minden mosás előtt alaposan rázzuk fel és tökéletes állaga lesz. Egy mosáshoz 125 ml-t öntsünk a dobba vagy az adagolóba. Tökéletesen tisztít színes és fehér ruhákat egyaránt. Alkalmanként a zoknikhoz és a szennyezettebb fehérneműkhöz pluszban teszek még 2 evőkanálnyi aktív oxigénes fehérítőt (nátrium-perkarbonát).
Öblítőt is kipróbáltam az is nagyon jó:
Citrusos-teafás öblítő recept!
Ezt az öblítőt leginkább azoknak ajánlom, akik eddig még nem barátkoztak meg az ecettel, noha bátran használhatunk ecetet is.
Fél literes flakonba öntsünk fél deciliter almaecetet, és öntsük fel vízzel. Egy tálba csepegtessünk 10-10csepp teafa-olajat, citromolajat, muskotályzsálya illóolajat és levendulaolajat. Keverjük össze egy evőkanálnyi tejszínnel vagy valamilyen emulgeáló szerrel. Öntsük az almaecetes vízhez, használat előtt rázzuk fel. Kellemes, friss illat mellett a teafának köszönhetően nagyon jól fertőtlenít is.
Köszönet érte Fecskés Editnek és a Sokszínű vidék honlapnak.


2012. szeptember 5., szerda

Sacher jellegű torta


Nem egészen a sacher torta ezért került a címbe a " jellegű" jelző. 8 tojásos  piskótát sütöttem. Recept itt.
A kisütött piskótát hagytam  kihűlni ezután ketté vágtam és megkentem sárga barack lekvárral az alsó lapot. Ezután az egészet lekentem lekvárral.  Csoki bevonatot készítettem rá. 3 kanál vizet 15 dkg porcukrot 8 dkg étcsokoládét folytonos keverés mellett össze forraltam kevertem hozzá 6 dkg vajat ezzel vontam be a tortát. Maradt egy kis bevonat ezt kihűtöttem, kihűlés után 5 dkg vajjal kikevertem habzsákba tettem és csillagcsővel dekoráltam.


   Nem pontosan vágtam félbe de azért finom volt!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis