Idén elég sok fagyit készítettem de a blogra nem került fel egy se. Tavalyi fagylaltos bejegyzések itt találhatóak. Idén azért se került fel fagyi, mert nem készült nagyon új fajta. Bár a régi recepteket átdolgoztam de most jövök rá, hogy nézem a tavalyi fagyi recepteket. Jöjjön a recept.
Hozzávalók:500 g joghurt
200 g tejszín
400 g málna ( így elég intenzív málna íze van)
100 g porcukor
Málnát össze turmixolom. Tejszínt felvertem hozzá kevertem a joghurtot a porcukrot és a málnát.
Minden alapanyag hideg volt. Ezután fagyasztóba tettem és hagytam benn fél órát.
Mostanában a tartály általában 24 órát van a fagyasztóba, mert így jobban hűti a fagyit.
Fél óra után került a fagyi alap a tartályba és 20 percet keverte a fagyi gép. Ezután az oldaláról leszedem a rátapadt fagyi réteget belekeverve a többi fagyi alapba. Ezután 15 percet keverte a gép.
Lidl-es tartókba töltöttem kettőbe de még így is maradt körülbelül 250 g amit tartóba tettem.
Formákban körülbelül 8 órát volt a fagyasztóba ezután fogyasztottuk.
Lildl-es jégkrém formát tavaly vettem de nem sokat használtam szerintem idén többet fogom!
Köszönet Praliné Zsuzsinak az ötletért! :)
