2011. június 20., hétfő

Málnás joghurtos fagyi

Idén elég sok fagyit készítettem de a blogra nem  került fel egy se. Tavalyi fagylaltos bejegyzések itt találhatóak. Idén azért se került fel fagyi, mert nem készült nagyon új fajta. Bár a régi recepteket átdolgoztam de  most jövök rá, hogy nézem a tavalyi fagyi recepteket. Jöjjön a recept.
Hozzávalók:
500 g  joghurt
200  g  tejszín 
400  g  málna ( így elég intenzív málna íze van)  
100 g porcukor 
Málnát össze turmixolom. Tejszínt felvertem hozzá kevertem a joghurtot a porcukrot és a málnát.
Minden alapanyag hideg volt. Ezután fagyasztóba tettem és hagytam benn fél órát.
Mostanában a tartály általában 24 órát van a fagyasztóba, mert így jobban hűti a fagyit.
Fél óra után került a fagyi alap a tartályba és 20 percet keverte a fagyi gép. Ezután az oldaláról leszedem a rátapadt fagyi réteget belekeverve a többi fagyi alapba. Ezután 15 percet keverte a gép.
Lidl-es tartókba töltöttem kettőbe de még így is maradt körülbelül 250 g amit tartóba tettem.
Formákban körülbelül 8 órát volt a fagyasztóba ezután fogyasztottuk. 
Lildl-es jégkrém formát tavaly vettem de nem sokat használtam szerintem idén többet fogom! 
Köszönet Praliné Zsuzsinak az ötletért! :)

9 megjegyzés:

Ditta írta...

Nagyon fincsi lehet Mary,jó esik ilyen melegbe(habár tegnap nem volt az igazi:-) )!

Mónika írta...

Nagyon jól néz ki!

Maryenne írta...

Ditta panelban tegnap is meleg volt!

Köszi Móni!:)

Erinacea írta...

Mary, nagyon guszta lett a jégkrém!!! Úgy látszik, tényleg nicket kell már változtatnom Praliné Zsuzsira :)

Maryenne írta...

Finom is lett Zsuzsi! Nem kell váltanod csak hirtelen ez jött! :D

Bianka írta...

Isteni, nagyon szép formás lett

Maryenne írta...

Köszönöm Bianka!:)

Viki írta...

Kérhetnék egy gombócot ? vagyis egy nyalakodást ?
Nekem is van ilyen formám, de nekem nem jött be. Lehet, hogy valamit rosszul csináltam, vagy esetleg keveset volt a fagyasztóban? Nekem olyan macderás, vagy én kezdek öregedni :) :)

Maryenne írta...

Viki szívesen adok! Nekem is macerás volt tavaly idén már simán használtam.:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis