2017. április 30., vasárnap

Vaníliás kakaós szelet ( Vagy kocka )





Midig variálok keresek új formát. Az ízek amiket szeretünk adottak vaníliát, csokival kakaóval szeretjük. Gondolkodtam egy finom krémes sütin ami nem túl édes.

Alap egy 6 tojásos kakaós vizes piskóta 40x32 cm-es tepsiben sütve. Recept itt.
6 db    tojás, 36 dkg cukor 6 kanál víz  20 dkg liszt 5 dkg kakaó. 180 fokon körülbelül 30 percet sütöttem.

Puding alapú krémet  készítettem háromszoros mennyiséget.

A piskóta lapot ketté vágtam kihűlés után, a krémmel megtöltöttem és bevontam. Éjszakára hűtőbe tettem. Reggel megszórtam kakaóval és  tejszínhabbal dekoráltam. 200 g hideg tejszínt félig felvertem  hozzáadta 1 csomag habfixálót kevést porcukrot keményre vertem habzsákba töltöttem a bejelölt kocka közepén dekoráltam. Megkóstoltam finom lett. Érdemes elkészíteni !




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis