Havasi kifli-Blogkóstoló 7.

Január közepén lett meghirdetve 7. Blogkóstoló Vikvinél a blogkóstoló háziasszonyánál.
Nekem Gerdi sütit sorsolta ki Vikvi. Gerdi blogját ismertem szép és finom sütemények vannak az oldalán.  Pont a sorsolás idején tette fel a Havasi kifli-t  ami  rögtön megtetszett és a héten meg is sütöttem családom örömére, mert mindenkinek nagyon ízlett.

Recept:
"Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg sertészsír
• 1 mokkáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 2 dl tej
• 3 dkg élesztő
• 1 tojás
• lekvár tölteni
• vaníliás porcukor beforgatni 
• 40-45 perc pihentetés után 8 részre osztottam, gombóccá hengergettem. Lehetett volna 10-re is, hogy még apróbb kiflik legyenek.Mindegyik gombócot kerekre, egész vékonyra nyújtottam. 8 cikkre vágtam. Mindegyik vastagabb végére egy kis lekvárt tettem -én szilvalekvárt-, s felsodortam, kiflivé hajlítottam. Tepsibe rakosgattam, hagytam pihenni negyed órányit. 

• 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütöttem.
  Még azon forrón porcukorba hengergettem őket." 
  
  
  Gerditől másoltam át a receptet.. Érdemes benézni hozzá, mert sok finom süteményt találsz nála. Havasi kiflit rendszeresen fogom sütni, most három féle lekvárral  készült: Szilva, Birsalma sajt és Ananászos alma dzsemmel de kifogom próbálni mák és dió töltelékkel is. Gerdi köszönöm a receptet! :) 

Blog kóstoló 6.: Emeletes csoda - Több réteg élvezet

Interneten Emeletes élvezetként fut ez az édesség. Blog kóstoló 6. játékára készült ez a süti.
A sorsoláson Yolika receptjei oldalt húzták ki nekem. Innét választottam az Emeletes csodát.

Karácsonyi megjelenést kellett kapnia a játékon  résztvevő ételnek. Megpróbáltam ezt követni az asztal dekorációban és a sütemény dekorálásánál is. Eredeti Yolika féle recepttől eltértem ide másolom az ő receptjét és utána az enyémet.

Húsvéti recept ajánló

Játékra hívott Viki  és Csilla amit nagyon szépen köszönök.
 A játék feltételei:

1. Írj egy bejegyzést "Húsvéti ajánlat" címmel.
2. Ajánlj 5-10 húsvétra elkészíthető ételt, süteményt, stb.
3. Invitálj meg 10 bloggert a játékra. ( Csillától másoltam)

Egyszerűen szeretném összeállítani az idei menüt még az se biztos, hogy pont ezek az ételek fognak szerepelni de hasonló lesz ehhez.
Ebéddel kezdek :

Képek a konyhámból.

Belly -től kaptam azt a megtiszteltetést, hogy mutassam be a konyhámat. Ennek teszek most eleget!
Én a minden nap használatos kedvenceimet  mutatom  be:
Első számú kedvencem a tavaly családomtól kapott Indesit gáztűzhely:

 

Minden nap használom sütők főzők és grillezek vele nagyon szeretem használni megbízható.

Következő a kenyérsütő  minden napi kenyér, kalács, kelt tészta, 
péksüteményt dagasztom vele csak erre használom sütni még nem sütöttem  vele és szerintem nem is fogok.

 Volt egy hibája eltört egy tartó rugó de ez rövid időn belül küldött a szerviz cserét.

  

Tálas mixerem következik kétszer hibásodott meg a Bosch szerviz mind kétszer kicserélte. Habverőjét és a nyeles mixer részét használom rendszeresen. Remélem ez a darab tartósabb lesz az előző kettőnél.

 

 

4 darabos rozsda mentes tálaim következnek. Tojás fehérjét ebben verem gőz felett, krémeket

keverek benne minden napi segítők ők is.

Hűtőmet is szeretem, mert előtte egy 23 éves volt ami elég sok áramot fogyasztott és már elég nehéz volt tisztán tartani. Eleve a Gorenje sokkal halkabban dolgozik:

Ezek a minden nap használt tartozékai konyhámnak. Ami dobozban van azt a gardróbban tartom konyhám kis mérete miatt! Egyben ez konyhám egyik hátránya a mérete a másik, hogy sötét így amikor  ott vagyok mindig ég a villany. A hűtőn pont ezt látható! 30 éves lakás a konyha bútor eredeti talán egyszer  ez is le lesz cserélve! Még kedvenceim az étel fotóimon látható tányérok kistányérok. Őket Anyukámtól,Nagymamámtól, Anyósomtól örököltem. Büszke vagyok rá, hogy még tudom őket használni !

Mi van a táskámban! Játék!

Tegnap VIKI megkért, hogy borítsam ki a táskámat! Hááát Vikikém te akartad!
A táskám jó sok zsebbel kicsit kopottan de én imádom!:

 

Ami benne van:

  

 

 

2 db pénztárca, kulcsok, (levelesé külön, mert néha bent felejtem!)

zsebkendő, táskatartó, telefon, bevásárló és bankkártya, nyugták ( most legalább kidobtam őket!)

Boriték meg papír. Személyim Tibi iratai, bérletek, étkezési csekk, fésű, papirzsepi.

204 busz menetrend. Törlő kendő,  szőlő zsír. 

Festékek kencék nincsenek az allergiám miatt. 

Semmi különös csak ami általában egy  táskában van!

Kérdések és válaszok!

Lenkától  kaptam a következő kérdéseket:
Válaszaim:
1. Mi lenne, ha nyernék a lottón?
 Érintettségünk okán a pénzből olyan szervezetet hoznánk létre ami az autisták oktatását, elhelyezését és munkába állását segítené.   Összeg egy részét Dani fiam kapná rábíznám mit kezdjen vele.
Saját magunknak egy öko házat szeretnék létre hozni vidéken teljesen természetes környezetben.

2. Rossz szokásom?
Túl sok van. Ebből egyik, hogy szeretem az édességet ami meg is látszik.

3.Koffein?
Általában napi kettő. Mostanában a másodikat elhagyom és zöld teát iszom helyette.

4.Színeim?
Fekete, zöld, bordó, szürke. Ruhán belül fekete fehér összeállitás.

5.Mi van most rajtam?
Szürke melegítő nadrág és fekete Nightwish: Wishmaster póló.  

6.Háziállat?
Nincs. Nagyon szeretnék halakat.

7. 10 év múlva hol látom magam?

 Öko ház. Talán csak álom de szeretek álmodni.

8. Legutóbbi nagy élményem?

Wisdom és Ossian koncertek tavaly.

Lenkának köszönöm a kérdéseket!:)

Mariskának adnám tovább.