2017. február 11., szombat

Puncsos meggyes torta Valentin napra



Különösebben  nem ünnepeljük a  Valentin napot viszont jó ok arra, hogy  elővegyem a szív alakú   torta formát és abban süssem a torta lapot. Recept itt . Most 6 tojásból készült

Puding alap krémet főztem 3 csomag puncs puding por 7,5 dl tej ebből pudingot főztem. Hűtés után 40 dkg vajat kis rum aromával 15 dkg porcukorral kikeverek habosra. Ebbe jön a puding alap amivel szintén jól kikeverem habosra. Ketté vágom  a piskótát 1/3 krémmel megtöltöm, ráteszem a második lapot erre is 1/3 krém kerül. Bekenem  az oldalát vékonyan visszarakom rá a keretet ráteszem a meggykonzervből a leszűrt meggyet. A levéből torta zselét főztem leírás szerint. Ezt ráöntöttem  a tortára.  Egy órára hűtőbe tettem ezután  a keretet levettem a maradék krémmel dekoráltam és még egyszer átkentem  az oldalát ! Ezt a fajta tortát már többször elkészítettem és sikere volt szereti a családom !

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis