Kis változatosság kedvéért készült eddig még nem csináltam de most már biztos fogok, mert finom lett.
Keresgéltem és itt találtam receptet de ezt rendesen átvariáltam.
Hozzávalók:
500 g gomba
100 g vaj
2 csapott evőkanál liszt
4 evőkanál tejföl
só, bors, vega fűszer, viz
Ez az adag öt személyre volt elegendő. Gombát megpucoltam vékonyra szeleteltem vajon addig pároltam amíg elfőtte a levét ekkor fűszereztem, sót borsot és vega fűszert tettem rá. Rászórtam a lisztet kicsit megpirítottam. Felöntöttem 3 dl vízzel és csomó mentesre kevertem. Beleteszem a tejfölt és összeforralom.
Finom lett. Sült csirkeszárnnyal és párolt rizzsel tálaltam.
