Kezdés.

Valahol elkel kezdeni. Én egy pite recepttel teszem. Lehet túróval, almával és még sorolhatnám.
Én ezt a receptet 35x33 cm-es gáz tepsibe sütőm.

ALMÁS PITE

Hozzávalók:
60 dkg               liszt
30 dkg               vaj vagy margarin lehet fele-fele arányban is vagy 20 dkg zsírral is.
  1 csomag         sütőpor
  2 db                 tojás sárga
 20 dkg              cukor
                          annyi tej vagy tejföl amivel nyújthatóvá gyúrjuk.

Kétfelé osztjuk. Felét elnyújtva bele tesszük  a tepsibe, rásimítjuk az alma tölteléket rátesszük a másik kinyújtott  lapot megkenjük egy tojás sárgájával villával megszurkáljuk. Én gázsütőben 200 fokon sütőm.

Töltelék:

1,5 kg              alma meghámozva lereszelve. Tetszés szerint cukor fahéj és citromlé.
Vagy túróval:

1   kg              túró cukor itt is ízlés szerint citromhéj vanillin cukor.