2014. április 27., vasárnap

Egyben sült pulykamell



1 kg körüli volt pulykamell legjobb bőröset venni. Sütés előtti este fűszerezte férjem. Kistányérban készít olajban egy fűszer keveréket ami áll só, majoránna, bors, piros paprika és átnyomott fokhagymából. A megmosott pulykamellet tepsibe tesszük és a fenti olajos fűszerkeverékkel jól lekenjük.  Lehet sütőzacskóba tenni mi most alufóliával takartuk le és hűtőbe  tettük. Másnap reggel 200 fokra előmelegített sütőben két órát lefedve és  egy órát lefedés nélkül sütjük. Finom omlós lett.


Serpenyőben sült krumplit adtam mellé savanyúságnak család egyik fele céklát másik fele csemege uborkát evett hozzá.  

2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Hogyan lehet 2 órát lefedve 1 órát sütni?

Marianna Beszteri írta...

Javítva ! Legközelebb örülnék ha látnám ki írta a hozászolást !

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis