2015. április 20., hétfő

Vegyes gyümölcsös túró torta



Az alap recept Mohánál van. Én kisebb formát használtam most. 27x18-as Zenker forma amit a lidl-be vettem. Ebbe először az alap piskótám készítettem 4 db tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 2 dkg liszt. Recept fent van a blogon.
Túrós krém:
50    dkg    túró
12    dkg    porcukor
1 tk  házi vanília, citromhéj
12 g zselatin fél deci víz.

Túrót kikeverem a porcukorral, vaníliával és a citrom héjjal.
Elkészítem a zselatint kis lángon keverem míg felolvad nem szabad forrnia, hozzá keverek két kanál túrót hozzáöntöm a túró krémhez és kikeverem. Ráöntöm a kihűlt piskótára. Hűtőbe teszem egy órára. Erre jön a mirelit vegyes gyümölcs 750 g-os fele. Tetejére én két csomag Oetker torta zselét használtam  tasakon levő leírás szerint. Ezt 15 perc hűtés után tettetem a gyümölcsre. Nagyon finom lett.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis