Fagylalt variációkat használok az alap a főzötteknél a vanília.
Hozzávalók:
10 dkg porcukor
3 db tojás
0,5 liter tej
200 g. tejszín
3 csomag 18 g-os 3 az 1-ben instant kávé.
A tejet felteszem melegedni a tojások a porcukorral jól felverem (mixerrel).
A meleg tejet hozzáöntöm a felvert tojásokhoz összekeverem.
Vissza teszem a tűzre és folytonos keverés mellett forrás pontig főzöm.
Jól lehűtöm körülbelül 1 órára fagyasztóba teszem.
A tejszínt felverem az instant kávéval. fagyasztóból kivett alaphoz keverem.
Beöntöm a fagyi gépbe és körülbelül fél órát kevertetem.
4 megjegyzés:
Mary!!!!!!!!!!!!!!! ez valami fantasztikusan néz ki. Most szívesen bekanalaznék belőle egy pár gombócot.
Tényleg az Yldy! Imádjuk! Köszi a dicséretet!:)
Nagyon jól esne, főleg hogy punnyadt vagyok
Szerintem Bianka ebben a melegben mindenkinek jól esne!:)
Megjegyzés küldése