Először a tarhonya készítésével foglalkozom.
Tarhonya eredetéről ITT olvashattok.
Hozzávalók:
0,5 kg tarhonya ( ez a mennyiség körülbelül 6 adag)
8 dl víz
olaj, só, bors
Olajat felmelegítjük beleöntjük a tarhonyát megpirítjuk sózzuk borsozzuk és felöntjük vízzel. Én körülbelül forrás után számított 15 percig főzöm.
Lekapcsolom a gázt és körülbelül 15 percet pihentetem.
Összekeverem és tálalom.
Holnap jön a pörkölt ahogy én készítettem.
3 megjegyzés:
Izgalmas még nem ettem. Guszta
vagyis kolbász pörköltet :))) tarhonyát igen
Bianka a kolbász pörkölt ez volt itthon alapon ment!:)
Köszi!
Megjegyzés küldése