2012. május 5., szombat

Majonézes csirkemelles saláta


Mai napra könnyű és finom ebédünk. 
Hozzávalók:
1  db  közepes kicsontozott bőr nélküli csirkemell
200  g Family Blanco saláta keverék
3-4 kanál majonéz
1  kanál  mustár
1 kis pohár tejföl
trappista sajt
só, bors, olíva olaj
 A csirkemellet csikókra vágjuk megmossuk, leszárítjuk. Olíva olajon sóval, borssal fűszerezve megpároljuk. Amíg párolódik kikeverjük az öntetet majonézből, mustárból, tejfölből, sóval, borssal. Belekeverem a reszelt sajtot és a salátát. Hűtőbe tesszük. 
Hagyjuk kihűlni a párolt csirkemellet ezután belekeverjük a salátába. 15 percet még együtt hűtjük utána tálaljuk. Ez a mennyiség hármunknak volt elegendő. Vacsorára négy embernek is elég.    


2 megjegyzés:

paariza írta...

Mary ez nagyon a fogamra való étel lett , biztosan elkészítem én is .

Marianna Beszteri írta...

@paariza
Iza mi is nagyon szeretjük! :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

AddThis