Tészta alaprecept itt. Annyi változtatás van, hogy 1,5 szeres mennyiséget készítettem a tésztából ( tettem a liszthez 10 dkg tk. tönköly lisztet is).
Rátét mennyiségét nem mértem ezt lehet izlés szerint.
Ment rá füstölt főtt sonka, paraszt kolbász enyhén csípős, füstölt szalonna, 1 dobozos Mutti pizzaszósz (érdemes megpróbálni nagyon finom), trapista és fűstölt sajt.
Kockára vágott szalonnát olajon megpiritom ráteszem a szintén kockára vágott sonkát és kolbászt. Piritjuk 5-10 percet aztán ráöntjük a pizzaszószt összeforraljuk.
A megkelt tésztát ketté vesszük gömbölyüre formázzuk hagyjuk letakarva állni 10 percet.
Pihentetés után kinyujtjuk enyhén kiolajozott tepsire tesszük. Rátesszük az előkészitett feltétet:
Rátettem a reszelt sajtot:
200 fokra előmelegitett sütőben készre sütöttem:
Két nagy méretű pizza van belölle.
4 megjegyzés:
Csak egy falatot :)
Nagyon jól néz ki
Nagyon gusztik,olyan régen csinálta,valahogy a pompos kiszorította nálunk.Én is kéérek!:))
Most már hivatalosan is olvasód vagyok, eddig csak inkognitóban látogattalak.
Gyere át hozzám légyszíves!
Köszi a dicséretet.
Persze, hogy mindenki kap!
Megyek Daisy! :)
Megjegyzés küldése