Gyümölcs leves

Ma ünnepi ebéd volt nemcsak a vasárnak okán hanem férjemnek születésnapja is van. 

Jeles alkalmakkor az ünnepelt kedvenc ételei kerülnek terítékre.

Gyümölcs leves párom kedvence ezért készíttettem. 

Általában a hűtési idő miatt előző nap szoktam elkészíteni így ez  tegnap délután készült.

Hozzávalók:

1    üveg  kimagozott  (persze lehet mirelit is vagy nyáron friss gyümölcsből.)

2     db    alma   ( bármilyen gyümölcsből lehet ki mit szeret)

ízlés szerint: cukor, citromlé, egész fahéj, szegfűszeg)

2    doboz   200. grammos tejszín

1    kanál     liszt

Almát megpucoltam felszeleteltem vízzel feltettem főni. 

Hozzá adtam a citromlét, cukrot, fahéjt és a szegfűszeget. 

Amikor az alma megpuhult hozzá öntöttem a meggy befőttet.

Összefőztem. A tejszínt a liszttel csomó mentesre kevertem.

Hozzá öntöttem a leveshez  és összeforraltam.

Hidegen tálaltam.

Holnap hozom az ünnepi ebéd következő fogását!