Sajtos tejfölös karfiol recept már van fenn a blogon ennek egy sonkás változata de ment bele egy kicsi kolozsvári szalonna is. 1 nagyobb fej karfiolból készült négy személyre.
A megtisztított megmosott karfiolokat megfőztem sós Vega fűszeres vízben.
Leöntöttem a vizet róla szűrön hagytam lecsöpögni. Kivajaztam egy közepes tepsit, kockára vágtam 4 szelet sonkát, egy kisebb darab kolozsvári szalonnát, lereszeltem a sajtokat ( trappista és mozzarella). Tepsibe raktam a karfiolt rátettem a sonkát és a szalonnát, lekentem simán tejföllel megszórtam a reszelt sajttal, 200 fokos sütőbe tettem és fél óra alatt készre sütöttem.
5 megjegyzés:
Ottisnál is láttam most nálad is . Nagyon kaccsingat, imádom minden változatát...
Juci mi is szeretjük nagyon!
Nagyon fincsi lehet így felturbózva:-)
Nagyon finom
Ditta igen szeretem így is!
Tudom Bianka te is szereted a karfiolt!:)
Megjegyzés küldése